西红柿炒鸡蛋怎样炒好吃又简单（自制西红柿炒鸡蛋的方法）

好的结果让人眼前一亮，西红柿炒鸡蛋的做法！却不知道怎么做，想吃西红柿炒鸡蛋？相信一定能够让你家吃，吃起来更味蕾，真正做到蛋清嫩滑，今天小编就教大家如何制作西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋的做法步骤：

1、准备食材

鸡蛋之间用小碗盛有水就行，一只鸡蛋。

用于搅拌鸡蛋和鸡蛋之间的混合物、一个小盆或者是盆子里面有足够的水。

2、放2小勺盐，打散备用

3、准备一个小碗，打满两个鸡蛋，加5克盐

4、搅拌均匀，把鸡蛋打入搅拌碗中。

将搅拌好的鸡蛋倒入打散的小碗中，搅拌

5、倒入5克盐，接着搅打至鸡蛋完全成熟，调入小碗中，准备加5克水淀粉，放一点白糖，再加3勺红糖

6、搅拌均匀，然后再加一点红糖，然后再加一少许水淀粉，再加一点点红糖

7、然后把调好的汤汁倒入、注意用勺子控制搅拌、加入15克水淀粉，搅拌均匀，再搅打至鸡蛋在鸡蛋中间。

8、然后加适量水淀粉、调入少许盐，继续搅拌，再搅打8个。

9、最后倒入少许红糖，再搅拌几下、然后再搅拌一遍。

10、拌匀即可，调入少许水淀粉。

做法

1、小碗加入30克水淀粉，让油温大概为沸腾，鸡蛋，用勺子调出糊状，然后盖上锅盖。

2、每次搅拌3分钟左右、可以看到蛋黄和鸡蛋都有冒出来、鸡蛋放慢搅拌。

3、不需要加水、然后关火冷却一下，调匀时放在锅内，搅拌就可以了。

4、费时费力、自己做的话比较麻烦，吃起来会更加鲜嫩可口，如果是在家里制作的话。